《怪物猎人物语》第一季于2016年10月2日起在富士电视台晨间时段首播，共48集。本动画为配合CAPCOM新IP《怪物猎人物语》游戏宣传制作，由富士电视台时隔十年重启晨间动画档期播出，制作人表示该决策旨在培养下一代观众群体。动画由David Production负责制作，本乡满担任监督，高桥奈津子负责系列构成与脚本，斋藤卓也担任角色设计，横山克负责音乐。主要配音阵容包括田村睦心、市道真央、逢坂良太、高桥未奈美、杉田智和等。

故事背景设定在人与怪物共存的世界。狩猎怪物的人被称作猎人，而在猎人世界的一角，存在着与怪物结绊共生的“骑手”。骑手拥有能让怪物隐藏力量觉醒的“绊石”，与结绊的怪物“伴兽”秘密地一起生活。主角琉特生活在哈克姆村，立志成为顶尖骑手，在获得绊石的仪式中与火龙相遇，与青梅竹马修瓦尔、莉莉娅共同踏上冒险之旅。第二季于2017年9月17日开播，共27集，骑手们面临新的敌人与挑战。全剧以人与怪物共存的世界为背景展开叙事，聚焦通过绊石与伴兽建立羁绊的骑手群体。该动画在哔哩哔哩平台播出，第二季播放量达333.1万，弹幕2万条，追番数7.7万。