《初恋红豆冰》是阿牛自编自导自演的处女作，集结了李心洁、梁静茹、曹格、品冠等一众马来西亚歌手跨界出演。影片以90年代马来西亚小镇为背景，讲述卖咖啡的儿子Botak（阿牛饰）对青梅竹马的“打架鱼”周安琪（李心洁饰）暗生情愫，却因性格憨厚始终不敢表白。与此同时，花痴女孩马丽冰（梁静茹饰）对Botak穷追不舍，白马王子（曹格饰）又对周安琪展开追求，一群年轻人陷入错综复杂的初恋漩涡。

影片用细腻温润的镜头语言，还原了南洋小镇的怀旧质感：老咖啡店、红豆冰档口、斑驳的骑楼，处处弥漫着乡愁与青春气息。阿牛以自身成长经历为蓝本，将暗恋的忐忑、离别的酸楚、友情的温暖糅合在一起，笑中带泪。梁静茹饰演的花痴女更是贡献了颠覆性的喜剧表演。红豆冰融化在舌尖的甜与涩，恰如初恋本身——来不及说出口，就已悄然流逝。